Alcachofas en salsa
Hoy en día, tenemos miles de productos para elegir en el supermercado y suele ser bastante complicado saber cuáles pueden ser saludables y cuáles no. El marketing no ayuda mucho… Pero el truco para no ser engañados, está en leer la lista de ingredientes y saber si es un ultraprocesado, un procesado adecuado o comida real.
En este caso, para preparar esta receta, hemos utilizado alcachofas de bote, que consideraríamos procesados adecuados, ya que han sido un poco transformados para aumentar el tiempo de conservación. Pero si leemos la lista de ingredientes, podemos ver que solo tienen alcachofas, agua y sal por lo que sería un alimento apto.
Además nos pueden servir para esos días que no nos apetece mucho cocinar o para cuando no tengamos mucho tiempo.
¿Queréis probarlas?
