Gachas de avena

¿Qué desayunáis? ¿Galletas, bizcocho casero, cereales de chocolate, bollería o algún otro alimento? ¿O preferís comer algo salado como tostadas con aceite, tomate, queso?

Aquí os mostramos una nueva idea que sería parecida al arroz con leche en cuanto a sabor. Desayunar gachas de avena o de algún otro cereal es cada vez más habitual. Lo que hay que hacer es cocer los cereales en leche, bebida vegetal o agua y estaría listo. Después para darle otro toque también podríamos ponerle toppings como frutas o frutos secos.

Además, nos da mucha energía por la mañana y sensación de saciedad para que a lo largo de la mañana no sintamos tanta hambre y no comamos alimentos no saludables impulsados por las ganas de comer.

¿Te animas a probar?

On eKin nutrizioa, dietista-nutricionista, Durango

Ingredientes:

100g de copos de avena
250ml de leche o bebida vegetal
Canela al gusto
Sal al gusto
Anacardos
Frambuesas

¿Cómo se hace?

Primero coceremos en un cazo los copos de avena con la leche o bebida vegetal, la canela y la sal.
Cuando se espese la masa y los cereales se hayan ablandado, los serviremos a un cuenco o plato y le añadiremos otro poco de líquido (no es necesario si os gusta que esté denso).
Después para darle otro toque, le podemos añadir frutas o frutos secos, en nuestro caso le hemos puesto frambuesas y anacardos.
Si nos gusta comer caliente estaría listo y si no esperaremos un poco y a comer!

On eKin!

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