«Conguitos» saludables

Quién no conoce los «conguitos»…

¿Os gustan?

¿Sabéis que si a los cacahuetes naturales les añadimos chocolate derretido podemos imitar el sabor de los conguitos? No es lo mismo pero será otra forma de consumir frutos secos.

¿Te animas a probarlos?

On eKin nutrizioa, dietista-nutricionista, Durango

Ingredientes:

150g de cacahuetes naturales
Una onza de chocolate negro
Una cucharadita de aceite de coco

¿Cómo se hace?

Primero pelaremos los cacahuetes.
Mientras tanto, derretiremos la onza de chocolate y el aceite de coco. Nosotras los hemos puesto en una taza y los hemos metido en el microondas durante un minuto a baja potencia.
Cuando tengamos todo listo, añadimos los cacahuetes al chocolate fundido, lo mezclamos todo y lo sacamos a un plato y los esparcimos para que no se queden pegados entre ellos.
Por último, los metemos en la nevera para endurecer el chocolate.
¡Listo!

On eKin!

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