¿Cuántas veces repetimos nuestros menús por falta de ideas? ¿A veces no os da la sensación de que siempre comemos lo mismo? Una idea maravillosa es dejar volar nuestra imaginación y probar cositas o mezclas nuevas. No tenemos porqué usar ingredientes raros. Con utilizar los ingredientes de siempre mezclándolos de diferentes maneras podemos obtener muchos platos que seguramente nos sorprendan. ¿Qué os parece esta idea de endivias rellenas? Es una buena idea para cualquier día o también como entrante para estas fechas de navidad. En un plato rico, atractivo y al mismo tiempo nutritivo.

On eKin nutrizioa, dietista-nutricionista, Durango