Muchas veces nos cuesta mucho hacer alubias o legumbres porque necesitan mucho tiempo de cocinado. Pero hoy en día hay muchas opciones y con ellas podemos preparar algo rápido y pasar menos tiempo en la cocina. Por ejemplo, las conservas de legumbres, pueden ser procesados adecuados y saludables cuando no tenemos tiempo ni ganas de cocinar. Si tienen legumbres, agua, sal y a veces algún conservante en los ingredientes serán adecuados.

¿Y sabéis cuánto tiempo hemos tardado en hacer este plato? ¡Quince minutos! ¿Quieres probarlo?

On eKin nutrizioa, dietista-nutricionista, Durango