Tarta de Queso

¿Que los postres pueden ser saludales? ¿Dulces además? Probadlo y después hablamos…

On eKin nutrizioa, dietista-nutricionista, Durango

Ingredientes:

  • 400g queso fresco batido
  • 40g harina de avena integral
  • 2 yemas de huevo
  • 75g de avellanas
  • Canela

¿Cómo se hace?

  • Para la base
    • Trituramos las avellanas con una batidora automática
    • Cuando se convierta en una masa pegajosa lo ponemos en la base del molde aplastándolo con las manos.
  • Para la masa
    • Mezclamos el queso fresco batido con la harina integral
    • Cuando se homogeneice la masa le añadimos las yemas y continuamos mezclando
    • Después añadimos canela sin dejar de mezclar
    • Cuando todo este mezclado lo pondremos encima de la base.
    • A continuación, lo metemos al horno, 180ºC, 40 minutos.
    • Transcurrido ese tiempo lo dejamos enfriar.
  • Para la salsa de encima
    • Trituramos las frambuesas y las ponemos encima

On eKin!

Ponte en Contacto

¿Quieres saber en qué se basa una alimentación saludable?
¿Quieres mejorar la relación que tienes con los alimentos? ¿Quieres disfrutar comiendo saludablemente? ¿Necesitas un plan adecuado a tus necesidades? ¿Necesitas nuevas ideas para cocinar?

© Copyright 2018 - On Ekin nutrizioa eta dietetika