Tostada de verduras
¿Habéis cenado alguna vez tostadas? Lo normal suele ser comerlas para desayunar pero si las elaboramos con ingredientes saludables pueden ser una buena opción para hacer una cena rápida, saludable y rica. Hay que tener en cuenta que no conviene abusar del pan y de esta manera puede que nos pasemos de la cantidad recomendada si lo hemos consumido también durante el día. Y también deberemos de tener en cuenta la calidad. Los mejores panes serán los que están elaborados con %100 harina integral y aunque no son tan fáciles de encontrarlos en el mercado, cada vez hay más personas que hacen panes de calidad y las venden. Por eso, una buena opción será comprar un pan de calidad a la semana, cortarlo en rebanadas y congelarlo. Y cada vez que queramos consumir, sacarlo y meterlo en la tostadora directo para que se descongele.
¡De verdad que queda riquísimo!
On eKin nutrizioa, dietista-nutricionista, Durango