Wrap relleno

¿Conocéis el pan de pita integral?
Como os enseñamos en un post anterior, el pan es un producto que está muy presente en nuestro día a día. Pero muchas veces suele ser de baja calidad, ya que sus ingredientes no son los más adecuados.
Además, como lo incluimos en casi todas las comidas le tendríamos que prestar especial atención. Les solemos dar también a los niños para merendar casi a diario y es lo que se consume con tanta frecuencia lo que tiene impacto en nuestra salud.
En este caso, el pan de pita integral es una buena opción, ya que tiene como ingredientes harina de trigo integral, agua, levadura y sal (lo que se necesita para elaborar un pan). Además lo podemos encontrar en cualquier supermercado.
Es adecuado para meriendas y también para comidas principales. El truco es tostarlo antes de consumir y como tiene un agujero, le podemos incluir dentro los ingredientes que nos apetezcan.
En este caso le hemos puesto verduras con pechuga de pollo.

On eKin nutrizioa, dietista-nutricionista, Durango

Ingredientes:

  • Pan de pita
  • Cebolla
  • Pimiento rojo y verde
  • Zanahoria
  • Pechuga de pollo
  • Salsa de soja

¿Cómo se hace?

  • Primero de todo, saltearemos la cebolla, los pimientos y la zanahoria con un poquito de aceite.
  • Mientras tanto, cortaremos la pechuga en tiras y le añadiremos a las verduritas para que se vaya cocinando todo junto. Si nos gusta podemos añadirle un chorrito de salsa de soja.
  • Después, tostaremos el pan de pita en una tostadora o en la sartén ya que así conseguiremos mejorar la textura.
  • Cuando todo esté hecho meteremos las verduritas y el pollo en el pan de pita. Le podemos añadir queso mozzarela para que quede más jugoso.
  • ¡Listo!

On eKin!

Ponte en Contacto

¿Quieres saber en qué se basa una alimentación saludable?
¿Quieres mejorar la relación que tienes con los alimentos? ¿Quieres disfrutar comiendo saludablemente? ¿Necesitas un plan adecuado a tus necesidades? ¿Necesitas nuevas ideas para cocinar?

© Copyright 2018 - On Ekin nutrizioa eta dietetika