Erromaneskua bexamelarekin

Nola sukaldatzen dituzue barazkiak? Ezagutzen duzue barazki guztiak gorroto dituela dioen jendea? Askotan normala da horrela pentsatzea, beti barazki berdinak ezagutu izan baditugu eta sukaldatzeko modu berdinak erabiltzen baditugu. Baina sukaldaritza teknika ugari egoteaz gain (labean, salteatuta, lurrunduta, wokean…), konbinazioak ere aldatu daitezke, beraiekin batera jartzen ditugun elikagaiak aldatuz.

Zer iruditzen zaizue konbinaketa hau?

Osagaiak:

Erromanesku bat
Piperrauts koilarakada txiki bat
250ml esne
15g oloa irin integrala
Parmesano gazta
Olio txorrotada bat

Nola egin:

Erromaneskua egiteko:

Lehenik eta behin, erromaneskua garbitu eta zatituko dugu.
Ondoren uretan egosiko dugu, 15 minutuz.

Bexamela egiteko:

Kazo batera olio pixka bat gehituko dugu eta pixka bat berotzen denean, oloa irina gehituko dugu.
Hagaxka baten laguntzarekin, bueltak emango dizkiogu bolatxoak irten ez daitezen.
Ore homogeneo bat lortzen dugunean, gutxinaka esnea gehitzen hasiko gara su bajuan.
Guk nahi dugun ehundura iztea lortzen dugunean, prest egongo da.

Labeko erretiru batera erromaneskua gehituko dugu, gainean piperrauts pixka bat bexamela gehituko diogu eta gainetik parmesano gazta birrindu eta gehituko diogu!

Zer iruditzen?

On eKin!!

On eKin!

Harremanetan Jarri

Elikadura osasuntsua zertan oinarritzen den jakin nahi al duzu? Elikadurarekin duzun harremana hobetu nahi duzu? Modu osasuntsu baten jaten disfrutatu nahi duzu? Zure beharretara egokitutako plan nutrizional bat behar duzu? Janaria prestatzeko ideia berriak nahi dituzu?.

Kontaktatu gurekin konpromisorik gabe informazio gehiago nahi baduzu.

Kontaktatu