Barazkiak arrautza eta patata purearekin

Hozkailuan dituzuen barazkiak hartu eta platerak inprobisatzen dituzuen horietakoak zarete?

Gaurko platera errezeta konkreturik gabeko plater bat da. Baina gustoko barazkiak nahastu eta konbinazio egoki bat egiteko gaitasuna praktikarekin lortzen da. Egia esan, hau zuzenean egiten badugu, denbora dexente beharko dugu, baina aurretik kozinatuta baldin baditugu asteko “batch cooking”a egin dugulako nahastu soilik egin beharko ditugu eta berehala izango dugu prest!

Probatzea nahi?

Osagaiak:

6 bruselazko aza
Kipula erdi
30g shitake
30g lakon
Arrautza bat
Patata bat
40ml esne
Olio txorrotada bat

Nola egin:

Lehenengo, alde batetik bruselazko azak garbitu eta egosiko ditugu eta bestetik arrautza ere egosiko dugu.
Beste alde batetik, kipula eta lakona dadotxotan moztu eta zartaginean olio pixka batekin salteatuko ditugu.
Azkenik patata purea egingo dugu. Horretarako, patata bat zuritu, zatitxotan moztu eta esnetan egosiko dugu. Biguntzen denean dena birrinduko dugu olio pixka batekin nahastuz.
Amaitzeko, plater batean dena antolatu eta prest!

On eKin!

Harremanetan Jarri

Elikadura osasuntsua zertan oinarritzen den jakin nahi al duzu? Elikadurarekin duzun harremana hobetu nahi duzu? Modu osasuntsu baten jaten disfrutatu nahi duzu? Zure beharretara egokitutako plan nutrizional bat behar duzu? Janaria prestatzeko ideia berriak nahi dituzu?.

Kontaktatu gurekin konpromisorik gabe informazio gehiago nahi baduzu.

Kontaktatu