Eskarola eta fruta entsalada

Normalean ze barazki erabiltzen duzue entsaladen oinarria osatzeko? Ohikoena letxuga erabiltzea izaten da, nahiz eta badauden aukera askoz gehiago eta gero ta normalagoa den beste mota bateko orri berdeko barazkiak erabiltzea. Gure gaurko aukera eskarolarekin osatu dugu. Zaporez uraza baino zaporetsuagoa eta mikatzagoa da eta jateko eta landatzeko sasoirik egokiena udazkena izaten da. Nutrienteei dagokionez, barazkia izanik mineral eta bitamina ugaritan aberatsa da eta bere zuntz kopuruak asetasun sentsazioa emango digu.

On eKin nutrizioa, dietista-nutrizionista, Durango

Osagaiak:

Eskarola txiki bat
Granada erdia
Bi baratxuri hagin
Ozpina
Olioa
Gatza

Nola egin:

Lehenengo eta behin, eskarola zatitu eta garbituko dugu. Ondoren ura xukatu eta ontzi batean jarriko dugu.
Gainean granada zuritua botako diogu eta baratxuri hagin bi zati txikitan moztuta.
Azkenik oliozpinua bota, dena nahastu eta prest egongo da.
Plater hau osatuagoa bihurtzeko arrautza batekin, ondoren lekale batzuekin edo haragi edo arrainarekin lagunduta ere jan dezakegu. Baita zerealekin ere.

On eKin!

Harremanetan Jarri

Elikadura osasuntsua zertan oinarritzen den jakin nahi al duzu? Elikadurarekin duzun harremana hobetu nahi duzu? Modu osasuntsu baten jaten disfrutatu nahi duzu? Zure beharretara egokitutako plan nutrizional bat behar duzu? Janaria prestatzeko ideia berriak nahi dituzu?.

Kontaktatu gurekin konpromisorik gabe informazio gehiago nahi baduzu.

Kontaktatu