Falafelak jogurt saltsarekin

Garbantzoak edo txitxirioak beti era tradizionalean, hau da, egosita kozinatuta jateko ohitura duzue?

Badakizue mila eratara egin daitezkeela? Agian ideiak soilik behar ditugu lekaleak era desberdinetara jateko.

Askotan kontsultan gomendio orokor gisa lekaleak astean 2-4 aldiz jan beharko genituzkeela esaten dugunean, hasieran ezinezkotzat jotzen duzue batzuk. Egia esan, udako aste bero batean, babak lapikoan astean lau aldiz jaten ibiltzea, ez da erosoena, baina gaur erakutsiko dizuegun moduko errezeta bat janda, lekaleak jaten zaudetela iruditzen zaizue? Eta besteak bezain astuna dela uste duzue?

Osagaiak:

Falafelak egiteko:

120 g garbantzo
2 berakatz hagin
½ tipula
2 goilarekada kumino
Piperbeltza
2 koilarakada garbantzu irina

*8 falafel handi egiteko osagai kopurua.

Jogurt saltsa egiteko

1 Jogurta naturala (hobe griego motakoa)
1 berakatz hagin
Perrexil pixka bat
Limoi erdiren zukua
Gatz pixka bat

Nola egin:

Falafelak egiteko:

Garbantzoak beratzen utzi 12 orduz gutxienez
Batidoraren laguntzarekin garbantzuak txikitu
Berakatza, tipula, kumino eta piperbeltza gehitu eta irabiatu.
Garbantzu irina gehitu.
Lortutako orea jalkitzen utzi 1 h.
Forma eman eta olio pixka batekin plantxan kozinatu
Listo!

Saltsa egiteko:

Jogurta, berakatza, limoi zukua eta perrexila irabiagailuan irabiatu eta prest!

On eKin!

Harremanetan Jarri

Elikadura osasuntsua zertan oinarritzen den jakin nahi al duzu? Elikadurarekin duzun harremana hobetu nahi duzu? Modu osasuntsu baten jaten disfrutatu nahi duzu? Zure beharretara egokitutako plan nutrizional bat behar duzu? Janaria prestatzeko ideia berriak nahi dituzu?.

Kontaktatu gurekin konpromisorik gabe informazio gehiago nahi baduzu.

Kontaktatu