Oilasko bolatxoak, azalore eta kurri ikutuarekin

Askotan buruan daukagu, oilaskoa modu osasungarrian jateko oilasko paparra plantxan jan behar dugula. Baina prestatzeko modua eta erabiltzen diren osagaiak osasungarriak badira, zergatik ez dugu beste prestaketa modurik probatuko?

Animatzen zara?

2 pertsonentzat

Osagaiak:

Oilasko bolatxoak egiteko

  • 200g oilasko paparra
  • Arrautza bat
  • Bi baratxuri hagin
  • Ogi birrindua koilarakada bat
  • Gatz pixka bat
  • Perrexil pixka bat
  • Esne txorrotada bat

Saltsa egiteko:

  • Kipula bat
  • Azenario bat
  • Piper berde bat
  • Ura edo barazki salda
  • Kurri pixka bat

Azalorea egiteko

  • Azalore erdi
  • Baratxuri hagin bat

Nola egin:

  • Lehenengo, elikagaiak prozesatzeko tresna batekin, oilasko paparra, baratxuria, arrautza, ogi birrindua, perrexila, esnea eta gatza birrinduko ditugu masa konpakto bat lortu arte.
  • Ondoren, bolatxoak egingo ditugu masa horrekin eta plantxara kozinatuko ditugu olio pixka batekin.
  • Beste alde batetik, saltsa egingo dugu. Horretarako, kipula, piperra eta azenarioa zatitxotan moztu eta zartakinean salteatuko ditugu. Kolore marroixka hartzen dutenean, ura edo salda gehitu barazkitxoak estali arte, kurri pixka bat gehitu eta dena irabiatuko dugu.
  • Azkenik, azalorea prestatuko dugu. Horretarako, zuhaixketan moztu eta irabiagailuarekin pikatuko dugu dena “kuskus” ehundura izan arte.
  • Ostean, zartaginean baratxuri bat salteatu eta bertara azalore birrindua gehituko dugu, 3 minutuz kozinatu eta prest.
  • Egindako hiru errezetak nahastu eta gure platea prest egongo da!

On eKin!

Harremanetan Jarri

Elikadura osasuntsua zertan oinarritzen den jakin nahi al duzu? Elikadurarekin duzun harremana hobetu nahi duzu? Modu osasuntsu baten jaten disfrutatu nahi duzu? Zure beharretara egokitutako plan nutrizional bat behar duzu? Janaria prestatzeko ideia berriak nahi dituzu?.

Kontaktatu gurekin konpromisorik gabe informazio gehiago nahi baduzu.

© Copyright 2018 - On Ekin nutrizioa eta dietetika