Txanpinoi krema

“Alimentarte” blogean oinarritutako txanpinoi krema da hau, guk emandako azken ikutuarekin. Ze gustura jaten den mimoz sukaldatzen dena…

On eKin nutrizioa, dietista-nutrizionista, Durango

Osagaiak:

400g txanpinoi
Kipula bat
Baratxuri hagin bat
500ml barazki salda edo ura
100ml esnea
3 koilarakada oliba olio
Arrautza bat
Almendra eskukada bat

Nola egin:

Lehenik eta behin kipula juliana eran moztu eta lapiko batean egin olio pixka batekin.
Kolore gardena hartzen duenean, baratxuria eta txanpinoiak bota dena xaflatan moztuta.
Guztia egiten denean, barazki salda eta esnea gehitu eta irakiten duenera arte itxaron.
Ondoren dena irabiatu.
Beste alde batetik arrautza bat egin plantxan. Olio pixka bat bota itsasten ez den zartagin batera, berotzean arrautza bota eta tapa bat jarri. Zuringoak kolore zuria hartzean prest dago.
Azkenik zerbitzatzerakoan kremaren gainean arrautza gehitu eta baita laupabost almendra ere ehunduran kontrasteak lortzeko.
Prest!

On eKin!

Harremanetan Jarri

Elikadura osasuntsua zertan oinarritzen den jakin nahi al duzu? Elikadurarekin duzun harremana hobetu nahi duzu? Modu osasuntsu baten jaten disfrutatu nahi duzu? Zure beharretara egokitutako plan nutrizional bat behar duzu? Janaria prestatzeko ideia berriak nahi dituzu?.

Kontaktatu gurekin konpromisorik gabe informazio gehiago nahi baduzu.

Kontaktatu