Txitxirio entsalada

Badakizue udan lekaleak jateko aukera pila bat dagoela?

Lekaleak koilaraz jateko plater gisa soilik identifikatzen dituen horietakoa zara? Eta udan tenperaturak igotzen direnez ez duzu plater beroak jateko horrelako gogorik izaten? Baina badakizu entsaladan, barazki salteatuekin eta beste mila modutara jateko aukera dagoela?

Ikusiko duzue behin probatuta nola errezeta horiek zurekin gelditzen diren.

Osagaiak:

50g letxuga
Tomate erdia
Azenario erdia
30g piper gorria
30g kipula
60g txitxirio
Bi ahuntz gazta zati
Sesamo haziak
Olio txorrotada bat
Ozpin txorrotada bat
Gatz pixka bat

Nola egin:

Lehenengo eta behin, entsalada jan baino egun bat lehenago txitxirioak 12 orduz beratzen jarriko ditugu.
Denbora hori pasatakoan, egosi egingo ditugu. Ordubete inguru behar dute lapiko arruntean.
Bitartean osagai guztiak prestatuko ditugu. Barazkiak garbitu, beharrezkoak direnak (azenarioa eta tomatea) zuritu eta zati txikitan (2cm x 2cm) moztuko ditugu.
Dena prest daukagunean plater batean zerbitzatu, sesamo haziak gehitu eta oliozpindu egingo dugu.
Prest!

On eKin!

Harremanetan Jarri

Elikadura osasuntsua zertan oinarritzen den jakin nahi al duzu? Elikadurarekin duzun harremana hobetu nahi duzu? Modu osasuntsu baten jaten disfrutatu nahi duzu? Zure beharretara egokitutako plan nutrizional bat behar duzu? Janaria prestatzeko ideia berriak nahi dituzu?.

Kontaktatu gurekin konpromisorik gabe informazio gehiago nahi baduzu.

Kontaktatu